Vino procedente 100% de viñedos cultivados en suelo Franco-arenoso de fondo calizo, con edades de entre 15 y 20 años, todas ellas, producidas y elaboradas en la Cooperativa San Isidro de Mahora, situada dentro del término de la D.O. Manchuela.

Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas primarios frutales y florales que recuerda a frutas tropicales, banana y un fondo de flores blancas. En boca es fresco, intenso, con recuerdos frutales, un poquito cálido en el fondo y un postgusto agradable.

Se recomienda una temperatura de servicio de entre 8 -12 º C.

Vino ideal para platos de Pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado al horno, verduras, ahumados, quesos curados y suaves, foie-gras, tortillas, sopas y cremas.