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Mahora Tinto

18,00 IVA Inc.

“Nuestro mejor representante en el mundo, nuestro vino. Selección de las mejores uvas para obtener la mayor calidad”.

Selección de uvas de Tempranillo de porte bajo, vendimiadas en su momento óptimo de maduración y procedentes de viñedos viejos y autóctonos de la zona. Suave despalillado y estrujado con una posterior fermentación a temperatura controlada para preservar y extraer lo mejor del fruto. Paso por barrica de roble francés durante aprox. 6 meses en condiciones controladas de Temperatura, humedad e iluminación.

 

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Descripción

Descripción

  • Medalla de plata en el concurso internacional de Bruselas
  • Añada: 2018
  • Tipo de Vino: Tinto – Crianza, Envejecido en barrica durante un año.
  • Tipo de Uva: Tempranillo 100%
  • Tipo Suelo: Franco-arenoso de fondo calizo.
  • Procedencia: 100% de viñedos con edades de entre 15 y 20 años, todas ellas, producidas y elaboradas en la Cooperativa San Isidro de Mahora, en la provincia de Albacete (Castilla La Mancha), situada dentro del término de la D.O. Manchuela.
  • Producción limitada de 11.000 botellas
  • Presentación: Cajas de cartón de 6 Botellas
  • Nota de cata: Conjuga perfectamente los toques de frutas negras y regaliz con los finos aromas de madera, vainilla, especias y tostados. La entrada en boca es sedosa, con un equilibrio entre alcohol y acidez perfecto. La crianza le aporta una estructura tánica finísima que conjuntada con los propios taninos de la uva lo hacen más carnoso. Final largo y persistente.
  • Maridaje: Ideal para carnes, arroces, quesos y guisos.
  • Temperatura de servicio: Entre 14 -16 º C